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整出東方美V.S東方美人茶
【文／整形外科醫師邱泰豐】2009.05.20
若說整形醫學美容為目前最夯的行業之一，一點也不為過。看看三步一家五步一店素有台灣整形街之稱的忠孝東路就能了解。現在醫學院畢業的學生選科，也大都以此做為優先考慮的志向，這跟二、三十年前外科、婦產科、小兒科的熱門程度相比，毫不遜色。在琳瑯滿目的文宣廣告中，不乏有家醫科、耳鼻喉科、婦產科，甚至牙科等各專科醫師投入此一領域。局勢就如三國時代群雄爭霸的現象，各有其優勢的一面。
我是一位整形外科醫師，十幾年前會選擇以整形為專科時，完全是以自己的興趣為導向，那時整形觀念還沒那麼成熟，思想接受度也不普遍，而且訓練過程既耗時又辛苦，為了取得合格整形外科專科醫師的資格，需花費六年的時間，等於是再念了一個醫學院，所以不是畢業生首選的志向，想不到數年後有著截然不同的改變。
這幾年不單是社會趨勢的轉變，就連整形內容、觀點也有很大的改變。因承襲歐美醫學體制，在醫學院教科書所記載討論學習的，幾乎都是歐美國家的方法和結果，甚少著墨於亞洲人種方面的論述，畢竟種族因素存在著許多基因、膚色、審美觀等先天的差異。往往將所學的技術方法很精密的移植在東方人身上，偶而會出現不同的結果。
剛好一股哈韓、哈日風的推波助瀾，於是該如何打造亞洲人特有的"東方美人"整形技術，就紛紛的搬上了舞台，有所謂韓式隆鼻法、削骨法、日式隆乳法等。以往標榜的歐美研修，現在都視日韓學習為主要賣點。畢竟這些才是真正符合東方人氣質的美，也圓了不少人心中改造成"美"的夢。說到整形技術，大家可能不知道台灣是世界的翹楚，這是事實。根據前幾期某知名商業週刊的報導，韓國每四位整形醫師中，就有一名來過台灣學習進修。這樣推論，我認為不久的將來，也許全世界會颳起一陣"哈台風"，標榜的將會是台式整形做法，不正也符合"台灣之光"。
如何才是台灣民眾印象中的美女呢，無庸置疑的，第一名模林志玲可能是大多數人心中的首選。在今日百家爭鳴的年代，可能有林林總總的整形技術，可以有打造第二位林志玲的可能，這暫且不談。真正讓我感到興趣的倒是她在電影"赤壁"中，飾演小喬時沏茶的那一幕，當熱騰騰的水蒸氣如氤氳，緩緩由茶海飄逸空氣中，溫潤的茶湯由壺口傾注而下，配合三國時代的背景，真是將中國古典之美發揮到淋漓盡致，我想這是任何一種外在技術、工程改造，所不能達成的。
我喜愛喝茶，閒暇時會沏茶悠閒的消耗一段時間，茶是中國悠久的文化之一，大家慢慢的淡忘了，取而代之的是咖啡。提起茶的種類，一般人能說出來的便是烏龍茶，可知台灣烏龍茶佔全球烏龍茶總產量的一半，是名符其實的台灣人榮耀。另外有一種叫做"東方美人"的茶種，可能就較少有人聽說，這名字取的真是好聽，如東方女性特有含蓄婉約的氣質，其實她也是烏龍茶的一種。據說她原名叫『膨風茶』，膨風在客家話是吹牛的意思。
這種主要產在新竹苗栗交界的茶，每年五、六月時，茶樹會受到一種如蚊子般大小的蟲害，這種『小綠葉蟬』也有人稱之為『浮塵子』，它以吸取茶樹嫩葉汁為生，會造成茶葉的傷害。茶樹受到蟲害後，整片茶園就毀了。但有一茶農卻不死心的將這批受害茶葉製造出來，沒想到這茶葉沖泡出來的茶湯更是甘甜溫潤，因此銷售更好價格高漲。當他向其他茶農描述時，其他人笑他『膨風』，此茶因此得名，真是有趣的故事，故事的時空背景若轉為現代，這茶可能就會踢爆成為『黑心茶』了。故事並未止於此，這茶於一百多年前銷往歐洲時，當時的英國女皇觀看杯中一心二葉的茶葉沖泡後，豎立水中如花朵般美麗，嬌弱輕盈的體態隨溫熱的茶湯醞釀舒展，姿態玲瓏、嬌羞翩翩起舞，英國女皇龍心大悅，特稱之為『東方美人茶』。
不少人在做完手術或光療時都會問我『咖啡或茶可以喝嗎？』，其實茶主要含有兒茶素及少許黃酮素、咖啡因、維生素、锌、氟等，具抗氧化、防癌、降低膽固醇、利尿、抑制血小板凝集、抗菌等功效，好處相當多。不過在皮膚遭受刺激或受傷初期，我還是建議盡量避免為宜。
您有多久沒好好為自己泡一壺茶？預約一壺『東方美人』吧！可以深刻體會，感受一下其中的心靈整形！
