利用新科技，水刀也能化身成手術刀應用在抽脂手術上，不僅可局部麻醉降低手術傷害，對組織的損傷小，還能大大縮短術後恢復期，病患不用再忍受長時間的恢復期，一個月內就能看到立即的效果！

傳統抽脂手術以金屬管深入脂肪層，灌入液體撐大脂肪，讓金屬管容易抽取脂肪，以負壓抽吸破壞脂肪層，容易傷及神經血管，術後瘀青時間較久，灌入液體後，也要等半個小時才能開始抽取。水刀抽脂克服傳統抽脂令人卻步的缺點，大幅提升抽脂手術的效果品質。快速、安全、效果立即的特性。讓愛美的上班族甚至能利用公休(或下班時間)來接受水刀抽脂手術，下午照樣能回辦公室上班。

水刀抽脂讓水以霧狀方式噴出，水壓打碎脂肪組織，金屬管進出較無阻力，抽吸的金屬管再同時抽出脂肪與先前注入的液體，破壞的神經血管組織較少，減少瘀青。 水刀抽脂一改傳統的減肥方法只是縮小脂肪細胞體積，或是改變脂肪分布位置的弊端，針對人体肥胖是在脂肪細胞數量恒定不變的前提下，由於個體脂肪細胞增大是引起的肥胖根本原因，利用螺旋式水刀將脂肪組織振碎，全面吸出脂肪，減少脂肪細胞的絕對數量，手術後不復胖。